Техасский брискет
Сочная говяжья грудинка с пряной корочкой и узнаваемой, тающей текстурой.
Полное погружение в Техас: мясной цех и смокер, ведущий, фотозона, видео вашей компании и легендарный ковбойский пир.
Где
Ресторан «Одинокая звезда»
Пролетарская 10-1, Камышин
Формат
12–20 ковбоев
Дата по согласованию
Стоимость
3 500 ₽ / ковбой
Всё включено
Ваша команда · Ваш вечер
Это не просто ужин, а полное погружение в атмосферу Дикого Запада. Мы проведём вашу компанию от мясного цеха и смокера до большого ковбойского пира, фотозоны и финального торта из пива.
Экскурсия в мясной цех и показ нашего смокера.
Фотозона и видеоролик вашей собственной версии Вестерна.
Покажем, как рождается настоящее Texas BBQ — от смокера до идеального слайса брискета.
Настоящее томление мяса — это искусство управления стихиями дерева, воздуха, дыма и времени. Тончайшая корочка-барк и сок, текущий при легком нажатии.
Легендарные слайсы толщиной ровно в карандаш (6-7 мм), знаменитое розовое кольцо копчения (smoke ring) и фантастически тающая текстура мяса.
Настоящее Texas BBQ для всей компании: мясо из смокера, правильные гарниры, охлаждающие напитки и финал, который запомнится каждому.
Сочная говяжья грудинка с пряной корочкой и узнаваемой, тающей текстурой.
Сочная, дерзкая и тающая во рту — классика настоящего Texas BBQ.
Острые — для любителей жара, классические — для тех, кто ценит чистый вкус мяса.
Хрустящий картофель и свежий коул-слоу — идеальные спутники большого мясного стола.
Напитки включены. При желании можно принести свой алкоголь.
Настоящее эффектное завершение вечера в стиле Дикого Запада.
01
Мясной цех и сердце ресторана
Проведём экскурсию в мясной цех, покажем смокер и расскажем, как создаются наши мясные деликатесы.
02
История от основателя
Сергей Поярков расскажет, что такое брискет и смокер и в чём уникальность мясных деликатесов «Одинокой звезды».
03
Вестерн, ведущий и ваш фильм
Ведущий Дмитрий Карпенко погрузит компанию в Техас. Вас ждут фотозона, фотографии участников и видеоролик вашей версии Вестерна.
🤠 Важные детали
Оставьте контакты — согласуем дату ковбойской вечеринки для вашей команды.